20~26.Apr,2009< 杂记（II）>

4.20：下午听讲座到很晚、晚上去看了家附近的羽毛球馆，回来洗洗睡了。。。。。。（等待更新）
4.21：今天买了一大堆食材，准备周末试做回锅肉和红烧肉~！！！
4.22：今晚实在忍不住了，做了一下红烧肉，整整三小时！（口水溢出中。。。），大家看照片吧~
4.23：今天和明天是有两个全天的讲座，讲得很专业，很多大众公司内部的概念不是很懂，就当练听力了~~~
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　　本周，单位迎来了两位新同事，一位是学经济工程的Jenar，稍显腼腆，由于她时常不在座位上，所以还没说过几句话。另一位则是Hus，他同样学习车辆工程，并由我导师Koeppel辅导，因此我们交流机会相对偏多，很快彼此就熟悉了。Hus来自马来西亚，皮肤偏黑，长得人高马大，平易近人。他四年前来到德国，在FH Wolfsburg念的大学，很巧的是，他竟是HWH的同学，还住在他隔壁！(补充一下，HWH是小刚在我出国之前就介绍给我的在狼堡念书的一个上海人。网上和他聊过，但是由于住在市中心学校的宿舍，离我家太远，所以还没什么空见面。但有趣的是，上周我去VW Arena足球场的路上竟和他巧遇，我们互相不认识，但却都感觉到了对方，最后还是他先叫了我名字，呵呵。狼堡还是很小的啊。）Hus的英语非常好，自称Verhandlungssicher(可以商谈的意思，也就是外语水平中的顶级了)！可他德语也是到德国来以后才慢慢开始自学，水平肯定比我好，但也不会说的很快，再加上同是亚洲人，兴趣爱好也差不多，都喜欢看漫画和美剧，所以我们俩很容易就交流上了。因为Hus是FH WOB的学生，又会开车，所以还能带我去他学校的图书馆找资料，认识这个朋友好处还是多多啊！

　　另外，我继续和Hagen探讨厨艺，由于我准备做红烧肉、回锅肉、葱油饼，涉及到食材的翻译和面粉发酵的问题，当然都得请教他了。Hagen的长相风格和李锡一一个样（也是在同济认识的一个韩裔德国人，以后我会抽时间去Bochum找他），同样是三十岁，还在念书，相貌和年龄比较匹配，问他什么时候结婚，他说还早，赚到足够的钱再说。不过，不敢相信的是，Thorsten和Frank（一位博士，和我导师很熟，会说几句中文，例如“你好”“早上好”“谢谢”之类，人也很极其开朗，看上去比较滑头）两位俊男也都已经是有小孩的人了，分别是三十和三十五岁！他们看上去还都只是二十出头啊，看来长相英俊的德国人都蛮后生的。

　　和德国女生，我就交流比较少了，一个原因是，女生说话都很快，特别是Nicole，狮子座，性格比较烈，我很难听懂她说的话，同时她也常说，我口音有问题，听不懂我说什么。。。。。。比较尴尬。Mareen还好，不过既然是Hagen的女朋友，所以还是不要太接近的好。此外，前两周生病的Markus还是没有来，希望他能早日康复。

　　本周传来一“噩耗”，我室友再过一两个月要搬走了，厨房里的东西统统都是他的，他走了，我做饭就成问题了。所以，锅子、菜刀什么的都要我自己买起来了。所以周五下午下班以后，去了狼堡的一个最大的超市Real看了一下厨房用品，有贵有便宜，我当然只买最便宜的，价格还能接受，当场先买了一套刀具（5件套，标价12欧，只收了我7欧，不知道为什么，赚到了！还蛮锋利的）和砧板，因为总是用我室友的刀和砧板，他好像不太愿意了，况且他的刀比较小，切东西还蛮累的。至于锅子，我准备再问问室友，是否愿意把他的贱卖给我，如果自己买的话也不是很贵，一个锅10欧以内也能搞定。

　　周末，又到了厨艺探索日，本周主题是回锅肉和葱油饼。此前周三因为太过想念猪肥肉，按耐不住，花了近三个半小时的时间熬制成了一份香喷喷的红烧肉，和饭以后炼制成人间美味，幸福了一个晚上。当然，这也要归功于百度搜索引擎，让我成功找到了红烧肉的配置秘方，醋！加醋肉易酥，不要多，半勺。。。周六搞了一下回锅肉，特地专门去买了大葱和豆瓣酱！肉还是先放锅里煮，当然半小时就够了，接下来等肉凉了以后再切，不然容易碎（这是我在家里肉切得太碎的主要原因）。拌上豆瓣酱，起锅，想说难吃都很难啊。。。周日，就要进行我酝酿已久的葱油饼了，为什么要做这个？因为单位里总是有同事轮流带了自己做的一些糕点给大家吃，老是吃别人的不好意思，糕点我又不会做（说不定以后就做出来了。。。），所以还是做下家乡特产吧！从和面到捏饼，到油煎，一气呵成，虽然第一次做，但还是有模有样（没有擀面棒，用手按出的形状，自觉良好^^），因为在家里已经看老妈做了无数次了。做完了都舍不得吃，当天下午有同学来给大家分了一点，明天带到单位吧！

　　汇报完毕！